杵・石臼の台などの餅つき道具の通信販売。

江藤製作所の楓(カエデ)の杵の特徴

楓(カエデ)はイタヤカエデを使用しています。木質は重厚で、その肌目は緻密で心材は硬く衝撃にも強い材です。木目が細かくてとても美しく、欅（ケヤキ）に近い硬さが特長で、実用性・耐久性と共に優れています。 また、腐食しづらい材質でもあり、餅つきにも適しています。楓は、スキー板、楽器、家具や家などの内装材としても広く使われています。　長くご愛用していただける品物です。柄の材質には、堅くて強い「樫」を使用しています。※　欅（ケヤキ）の力強さを感じる木肌に比べ、楓（カエデ）は白っぽく、きめ細やかなやさしい木肌を感じさせています。