杵・石臼の台などの餅つき道具の通信販売。

江藤製作所の朴(ホオ)の杵の特徴

初心者の方から高齢者の方まで、幅広くお勧めできる杵として、「朴」があります。「朴」（ホウ）は、樫（カシ）や欅（ケヤキ）と較べると、固さでは譲りますが、重さはやや軽めなので、取り扱いが楽にできます。また、粘りのある木質なので、臼の縁を間違ってついた時でも、木の”端片”が生じづらく、餅つきの愉しさを充分に味わっていただけます。白くて軽くやさしい杵で、木の臼との相性は、良いと思います。

また、朴は、刀の鞘、包丁の柄、まな板、下駄の歯（ほお歯）、彫刻の材料としても柔らかくて粘りのある特徴を生かして使用されています。
※杵の重さを活かした『餅つき』をお望みの方には、欅や樫をお勧めいたします。